TERRA

Una experiencia única y especial para cada cliente

Terra es un restaurante de comida fusión introducido al mercado cochabambino por Mauricio D’Avis, Alberto Torrecillas, Eduardo Fusi, Luis Pacheco, Mikhail Matorra y Javier Cremer. Se caracteriza por tener un ambiente donde la atención y los productos crean una identidad propia y una experiencia única para cada cliente.

Mauricio, quien habló con BoliviaMag en representación, cuenta que Terra nació de la idea de conformar un grupo de trabajo entre dos empresas que pertenecen a los socios de manera dividida: Factory S.R.L. (Mauricio, Alberto y Eduardo) y Link Group 360 (Luis, Mikhail y Javier). “Queríamos innovar un concepto gastronómico diferente con un menú exclusivo. Al mismo tiempo, el reto era crear un ambiente único donde la decoración y cada detalle arquitectónico resalten, lo cual fue posible gracias a Mijail Mercado y Mariana Paccieri. Fue un proceso de mucho trabajo por más de un año para poder desarrollar un concepto de comida fusión que no existía en Cochabamba. Es de esta manera que nace Terra, con las ideas y sugerencias de cada uno de los socios y con el apoyo de Danilo Arellano en el menú”, detalla.

D’Avis asegura que el restaurante es especial y diferente a otros por la atención, el menú, la calidad de sus ambientes, y por todo el equipo que trabaja día a día para satisfacer a cada uno de los clientes. Afirma que es un lugar donde se preocupan por cada detalle para que la experiencia de todas las personas que asisten sea siempre excelente.

TERRA ofrece a Cochabamba:

  • Un nuevo concepto de comida fusión y cocktelería que están a la vanguardia de restaurantes alrededor del mundo.
  • Un espacio ideal para recibir a turistas y a toda la ciudad.
  • Ofrecemos un nuevo concepto para dar un impulso a Cochabamba en su gastronomía y modernidad.

TERRA en la gastronomía:

  • La esencia es la comida fusión.
  • La variedad de platos y guarniciones se caracterizan por los insumos y condimentos más selectos.
  • Nuestro menú está caracterizado por cada detalle en la elaboración y decoración de nuestros platos.
  • Tenemos piqueos mediterráneos, platos de carne de res, cerdo y pescado con guarniciones y salsas inigualables.
  • Nuestros postres son totalmente exclusivos.

TERRA y la cocktelería:

  • Actualmente estamos brindando un nuevo concepto para incorporar el área de la cocktelería al menú fusión.
  • Junto a Juan Pablo Cáceres, se están creando cocktails exclusivos para el restaurante, los cuales brindarán la experiencia de algo único.
  • La fusión de sabores e innovación es lo que nos caracteriza.

TERRA y el entretenimiento:

  • Es un lugar donde parejas, grupos y amigos pueden venir y disfrutar de una noche diferente.
  • Nuestra atención y nuestra carta brindan la experiencia para disfrutar de un ambiente tranquilo con una vista inigualable sobre una de las avenidas más populares de la ciudad.
  • Es un lugar inmejorable para comer y tomar un trago con amigos.

TERRA y la infraestructura:

  • Elegante y cálido.
  • Los toques rústicos y modernos son los que nos diferencian.
  • Todos nuestros espacios están cuidados con total detalle: terrazas, espacios internos, lobby de recepción, la barra, la cava de vinos, hasta la personalidad de cada uno de nuestros baños.
  • Todos los detalles brindan al restaurante la singularidad de ser un ambiente único en diseño y concepto.

Fotografías: Marcelo Diez de Medina.
Andrés Herbas.
Álvaro Gumucio (Gumo).
Mauricio D’Avis.